Distillerie du Vercors
Saint-Jean-en-Royans
Distillerie du Vercors
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La Distillerie du Vercors est installée dans le Domaine De Flandaine, une ancienne magnanerie du 17ème siècle. Cette bâtisse est devenue le berceau du Whisky Single Malt baptisé "Séquoia", un nom choisi en hommage au Séquoia bicentenaire qui trône majestueusement au milieu de la cour de la Distillerie.
Ce qui distingue la Distillerie du Vercors, c'est son engagement à produire un whisky entièrement bio fait maison. Pour un whisky, cela commence par la transformation de la céréale (l'orge) en bière puis sa distillation et son élevage en jolis fûts de bois. Eric, le Maître Distillateur, a façonné son propre alambic, le "Nautilus". Allumé en 2016, Nautilus est conçu pour distiller à basse température, 50°C au lieu de 100°C habituellement pour le whisky. Cette prouesse technique et la douce atmosphère de ce lieu isolé dans la campagne, font de Séquoia, un whisky exceptionnel, multi-récompensé au niveau international.
Les whiskies SEQUOIA sont bio, brassés, distillés, élevés et mis en bouteilles par la Distillerie du Vercors.
Vous pouvez passer juste pour découvrir. Aller un peu plus loin et vous joindre à une visite guidée ou suivre un Atelier Whisky (cours de dégustation).
Ouvert toute l'année.
Visite guidée, 1h30 avec dégustation au tarif de 13€. Sur réservation. Du mardi au samedi départ à 10h30.
Atelier whisky, 3h avec cours de dégustation au tarif de 78 euros. 1 samedi par mois entre Septembre et Mars.
Pensez à réserver
Ce qui distingue la Distillerie du Vercors, c'est son engagement à produire un whisky entièrement bio fait maison. Pour un whisky, cela commence par la transformation de la céréale (l'orge) en bière puis sa distillation et son élevage en jolis fûts de bois. Eric, le Maître Distillateur, a façonné son propre alambic, le "Nautilus". Allumé en 2016, Nautilus est conçu pour distiller à basse température, 50°C au lieu de 100°C habituellement pour le whisky. Cette prouesse technique et la douce atmosphère de ce lieu isolé dans la campagne, font de Séquoia, un whisky exceptionnel, multi-récompensé au niveau international.
Les whiskies SEQUOIA sont bio, brassés, distillés, élevés et mis en bouteilles par la Distillerie du Vercors.
Vous pouvez passer juste pour découvrir. Aller un peu plus loin et vous joindre à une visite guidée ou suivre un Atelier Whisky (cours de dégustation).
Ouvert toute l'année.
Visite guidée, 1h30 avec dégustation au tarif de 13€. Sur réservation. Du mardi au samedi départ à 10h30.
Atelier whisky, 3h avec cours de dégustation au tarif de 78 euros. 1 samedi par mois entre Septembre et Mars.
Pensez à réserver
Infos pratiques
Ouverture:
Du 01/01 au 28/06/2025
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30.
Fermé lundi et dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques et Lundi de Pentecôte.
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi :
Ouvert de 9h30 à 12h et 14h30 à 17h30.
Le samedi : de 9h30 à 12h et 14h30 à 17h00.
Du 10/07 au 31/12/2025.
Fermé lundi et dimanche.
Fermeture exceptionnelle le 25 décembre.
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi :
Ouvert de 9h30 à 12h et 14h30 à 17h30
Le samedi :
de 9h30 à 12h et 14h30 à 17h00.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Espèces, Virement
Services:
Animaux acceptés, Visites pédagogiques, Vente à la propriété, Accès autocar, Camping-cars autorisés, Visite à thème, Boutique, Dépose sur site pour les groupes, Accès Internet Wifi, Documentation Touristique, Informations touristiques, Visites guidées, Vente sur point de vente collectif, Exportation internationale, Boutique en ligne, Click & Collect
Fiche mise à jour par Office de Tourisme Vercors Drôme le 15/05/2025
Du 01/01 au 28/06/2025
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30.
Fermé lundi et dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques et Lundi de Pentecôte.
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi :
Ouvert de 9h30 à 12h et 14h30 à 17h30.
Le samedi : de 9h30 à 12h et 14h30 à 17h00.
Du 10/07 au 31/12/2025.
Fermé lundi et dimanche.
Fermeture exceptionnelle le 25 décembre.
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi :
Ouvert de 9h30 à 12h et 14h30 à 17h30
Le samedi :
de 9h30 à 12h et 14h30 à 17h00.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Espèces, Virement
Services:
Animaux acceptés, Visites pédagogiques, Vente à la propriété, Accès autocar, Camping-cars autorisés, Visite à thème, Boutique, Dépose sur site pour les groupes, Accès Internet Wifi, Documentation Touristique, Informations touristiques, Visites guidées, Vente sur point de vente collectif, Exportation internationale, Boutique en ligne, Click & Collect
Fiche mise à jour par Office de Tourisme Vercors Drôme le 15/05/2025
Contact
1340 route du Camp d'Ambel
26190 Saint-Jean-en-Royans
Tél. 04 28 42 01 85
26190 Saint-Jean-en-Royans
Tél. 04 28 42 01 85
Courriel :info@distillerie-vercors.com
Site internet :http://distillerie-vercors.com/