Distillerie des 4 Vallées

Installée à Chamaloc, au pied du Vercors, la Distillerie des 4 Vallées prolonge une histoire familiale commencée dans les années 1930. Aujourd’hui, Alain et Cécile Aubanel, avec Maxime Méjean, font vivre un savoir-faire qui relie agriculture, transformation, tourisme de savoir-faire et accueil du public.

La distillerie s’appuie sur une exploitation d’environ 30 hectares : lavandes et lavandins, mais aussi foin, céréales et petits élevages (moutons, chevaux, ânes). Sur place, la distillation se fait à l’ancienne et avec des équipements modernes, par entraînement à la vapeur d’eau. Les lavandes sont séchées avant distillation, et la chaleur produite est valorisée dans une logique de bon sens : produire, transformer et optimiser les ressources.

Côté visiteurs, c’est une distillerie “ouverte” : visites guidées plusieurs fois par jour et ateliers immersifs autour de la distillation traditionnelle, de l’aromathérapie familiale et de balades dans les champs de lavande. On ne vient pas seulement sentir : on comprend les variétés, le processus, et les usages. Enfin, la boutique sur place et la boutique en ligne permettent de retrouver toute l’année les produits phares : huiles essentielles, eaux florales, cosmétiques, savons, bougies, diffuseurs, sachets parfumés, bouquets, sirops, confitures… à offrir ou à utiliser au quotidien.