Le Pain de Martin
Saint-André-en-Royans
Le Pain de Martin
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Le Pain de Martin est une boulangerie artisanale qui met en œuvre des méthodes de fabrication traditionnelles, avec une attention particulière portée aux farines utilisées et aux étapes de fermentation.
La production comprend différents pains façonnés et cuits sur place. Le travail de la pâte, les temps de fermentation et les modes de cuisson contribuent à la diversité des textures et des saveurs.
L’activité valorise un savoir-faire artisanal ainsi qu’une sélection rigoureuse des matières premières, dans une logique de production locale et de circuit de proximité.
Les pains sont proposés en vente directe au fournil de Saint-André le vendredi soir, sur commande préalable ou en passage libre. Ils sont également disponibles sur le marché de Saint-Marcellin le samedi matin et dans un magasin Biocoop à Chatte le samedi. La commande est possible par différents moyens, avec retrait sur place.
Cette organisation permet de maintenir un lien direct avec les clients tout en facilitant l’accès aux produits sur plusieurs lieux de distribution locaux.
La production comprend différents pains façonnés et cuits sur place. Le travail de la pâte, les temps de fermentation et les modes de cuisson contribuent à la diversité des textures et des saveurs.
L’activité valorise un savoir-faire artisanal ainsi qu’une sélection rigoureuse des matières premières, dans une logique de production locale et de circuit de proximité.
Les pains sont proposés en vente directe au fournil de Saint-André le vendredi soir, sur commande préalable ou en passage libre. Ils sont également disponibles sur le marché de Saint-Marcellin le samedi matin et dans un magasin Biocoop à Chatte le samedi. La commande est possible par différents moyens, avec retrait sur place.
Cette organisation permet de maintenir un lien direct avec les clients tout en facilitant l’accès aux produits sur plusieurs lieux de distribution locaux.
Infos pratiques
Ouverture:
Du 10/12/2025 au 11/12/2027 le vendredi de 14h à 19h45. Le samedi de 7h à 12h45. Fermé le lundi, mardi, mercredi, jeudi et dimanche.
Le vendredi au fournil à Saint André
Le samedi au marché de Saint Marcelli, sur la Place d'Armes.
Tarifs:
Pains de 5,2 à 11€ le kg.
Modes de paiement:
Chèque, Espèces, Virement
Accès:
face au cimetière
Fiche mise à jour par Office de Tourisme de Saint-Marcellin Vercors Isère le 23/03/2026
Du 10/12/2025 au 11/12/2027 le vendredi de 14h à 19h45. Le samedi de 7h à 12h45. Fermé le lundi, mardi, mercredi, jeudi et dimanche.
Le vendredi au fournil à Saint André
Le samedi au marché de Saint Marcelli, sur la Place d'Armes.
Tarifs:
Pains de 5,2 à 11€ le kg.
Modes de paiement:
Chèque, Espèces, Virement
Accès:
face au cimetière
Fiche mise à jour par Office de Tourisme de Saint-Marcellin Vercors Isère le 23/03/2026
Contact
465 route de Pont-en-Royans
38680 Saint-André-en-Royans
Tél. 06 71 17 89 48
38680 Saint-André-en-Royans
Tél. 06 71 17 89 48
Courriel :lepaindemartin@gmail.com
Site internet :https://lepaindemartin.jimdofree.com